Главная / Статьи

Углекислый газ: применение в сварке, пищевой промышленности и медицине
CO₂ — один из самых универсальных технических газов. Его покупают сварщики, пищевые производства, рестораны, медицинские учреждения и пожарные службы. Один и тот же газ, разные требования к чистоте и совершенно разные задачи. В этой статье — подробно о каждой области применения.

Свойства CO₂, которые делают его полезным

Углекислый газ (диоксид углерода, CO₂) — бесцветный газ без запаха, в 1,5 раза тяжелее воздуха. При нормальном давлении переходит в жидкое состояние при температуре −56,6°C. При испарении одного килограмма жидкого CO₂ образуется около 509 литров газа.

Ключевые свойства:
  • не поддерживает горение и не горит сам;
  • хорошо растворяется в воде, образуя слабую угольную кислоту;
  • обладает умеренными окислительными свойствами при высоких температурах;
  • инертен к большинству металлов при нормальных условиях;
  • при высоких концентрациях вытесняет кислород и опасен для человека.

CO₂ в сварке: MAG и полуавтоматическая сварка

Углекислый газ — самый доступный защитный газ для MAG-сварки (метод 135) углеродистых и низколегированных сталей. Это стандарт в машиностроении, строительстве металлоконструкций, судостроении и автопроизводстве.

Плюсы CO₂ по сравнению с аргоном:
  • значительно ниже цена;
  • глубокое проплавление из-за активного теплового воздействия;
  • хорошо работает при сварке ржавого и загрязнённого металла.
Минусы:
  • сильное разбрызгивание расплавленного металла;
  • шов требует дополнительной зачистки;
  • нельзя применять для нержавейки и цветных металлов.
Для улучшения качества шва при сварке конструкционных сталей часто используют смесь 75–80% Ar + 20–25% CO₂. Это снижает разбрызгивание и улучшает внешний вид шва при незначительном увеличении стоимости газа.

Для сварки используется CO₂ сварочный (ГОСТ 8050-85, сорт 1 или 2). Пищевая углекислота для сварки не подходит — содержит больше влаги.

Углекислота в пищевой промышленности

Пищевой CO₂ (Е290) — один из наиболее широко применяемых пищевых добавок в мире. В России его производство и применение регулируется ГОСТ 8050-85 и санитарными нормами.
Газирование напитков. CO₂ растворяют в воде или напитках под давлением, получая газированную воду, пиво, лимонад, квас. Углекислота подавляет рост микроорганизмов и придаёт продукту освежающий вкус.

MAP-упаковка (упаковка в модифицированной атмосфере). Смесь CO₂ с азотом или кислородом используется при упаковке мясных и рыбных продуктов, сыров, кулинарии, чтобы замедлить окисление и рост бактерий. Это позволяет увеличить срок хранения в 2–3 раза без консервантов.

Хранение зерна и кофе. Атмосфера CO₂ в складских помещениях предотвращает развитие плесени и насекомых в зерне, а также замедляет окисление свежеобжаренного кофе.

Пищевая углекислота поставляется в тех же баллонах чёрного цвета, но с маркировкой «пищевой» и паспортом качества с указанием соответствия пищевым стандартам.

CO₂ в медицине

Медицинский углекислый газ применяется в нескольких областях:
Лапароскопия и эндоскопия. CO₂ используется для создания рабочего пространства в брюшной полости при лапароскопических операциях (инсуффляция). Газ хорошо всасывается тканями и не приводит к газовой эмболии.

Криохирургия. Жидкая углекислота при испарении охлаждается до −78°C. Это используется для замораживания и удаления кожных новообразований, папиллом, бородавок.

Карбокситерапия. Введение CO₂ под кожу в косметологии и физиотерапии для улучшения кровообращения и активации обменных процессов.

Для медицинских целей необходим CO₂ медицинский — более высокая степень очистки и соответствующая лицензионная документация.

CO₂ в системах пожаротушения

Углекислотные огнетушители и стационарные системы пожаротушения CO₂ применяются там, где нельзя использовать воду или порошок: серверные комнаты, электрощитовые, архивы, дорогостоящее оборудование.

CO₂ при подаче в зону горения вытесняет кислород и охлаждает очаг, останавливая горение. После использования не оставляет следов и не повреждает оборудование. Главное условие безопасности — немедленная эвакуация людей из помещения при срабатывании системы.
Купить углекислый газ в Иркутске и Братске

Углекислота сварочная и пищевая в 24-килограммовых баллонах. Бесплатная замена пустых баллонов на заправленные. Доставка по Иркутской области на следующий день после заявки.

Цены: от 1 800 ₽ за баллон 24 кг. Тел.: 8 800 100 75 55.
Made on
Tilda